Необходимые продукты для Маринованных куриных крылышек: Куриные крылышки - 1 кг, соевый соус - 200 мл, помидор - 3 шт., лук - 1 шт., мед - 1 ч. л., лимонный сок - 2 ст. л., перец чили - 10 г, карри - 1 щепотка, морковь - 1 шт., сладкий перец - 2 шт., цветная капуста - 150 г, брюссельская капуста - 150 г, зеленый горошек - 100 г, соль - по вкусу. Как приготовить Маринованные куриные крылышки? 1. Лук очистить от шелухи и нарезать максимально мелко. На помидорах сделать надрезы, обдать кипятком и аккуратно снять кожуру. Затем натереть на мелкой терке или измельчить блендером в пюре. В мисочке смешать соевый соус и томатное пюре, добавить мед, лимонный сок, перец чили, карри и хорошенько размешать. Всыпать лук и дать маринаду постоять 10-15 мин. 2. Крылышки вымыть, выложить в глубокую миску и залить маринадом. Тщательно перемешать, чтобы маринад распределился равномерно, и поставить крылья мариноваться 3-4 ч. в холодильник (можно в любое другое прохладное место). 3. Все овощи вымыть.

Необходимые продукты для куриного рулета: Куриная грудка - 2 шт., шпинат - 300 г, сыр - 100 г, сливочное масло - 100 г, сладкий перец - 2 шт., лук - 1 шт., панировочные сухари - 2 ст. л., сушеный укроп - 1 ч. л. Как приготовить Куриный рулет со шпинатом? 1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить вымытый и обсушенный шпинат. Перемешать, убавить огонь и тушить 5 мин., пока шпинат не станет мягким. Всыпать сушеный укроп и снять с огня. Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками. 2. Расстелить на столе пищевую пленку, посыпать ее панировочными сухарями и тертым на мелкой терке сыром. 3. Куриное филе срезать с кости, хорошенько отбить и разложить на пищевой пленке ровным слоем. Посолить и поперчить. 4. Выложить шпинат и перец на курятину, посолить, аккуратно скатать плотный рулет и...

Это рыбное блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе. Форель, запеченная в духовке, продукты: Филе форели - 500 г, картофель - 4 шт., сливочное масло - 70 г, сушеный базилик - 1 ч. л., сушеный кориандр - 1 щепотка, мускатный орех - 1/2 ч. л., паприка - 1 щепотка, лимон - 1 шт., соль, растительное масло - 1 ст. л., листовой салат - 4-5 листочков. Как приготовить Форель, запеченная в духовке? 1. Пол-лимона нарезать дольками для украшения, из другой половины выжать сок. Филе рыбы посолить, сбрызнуть лимонным соком и обмазать травами и специями. Оставить филе в прохладном месте на 30-40 мин. промариноваться. 2. Выложить форель на противень, смазанный растительным маслом. 3. Картофель вымыть, почистить (если молодой, можно этого не делать), нарезать дольками, разложить на...

Окунь на овощной подушке, продукты: Морской окунь - 1 шт. (1,5-2 кг), картофель - 5 шт., лук репчатый - 3 шт., растительное масло - 3 ст.л., укроп - 1 пучок, чеснок - 1 головка, соль, перец - по вкусу. Как приготовить Окуня на овощной подушке? 1. Рыбу почистить, выпотрошить, удалить голову и плавники. Посолить, поперчить и оставить на 30 мин., чтобы она пропиталась. На тушке окуня сделать несколько надрезов, чтобы рыба быстрее приготовилась. 2. Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Лук очистить от шелухи и нарезать дольками. 3. Противень смазать растительным маслом. Выложить на него кружочки картофеля. Сверху - дольки лука. Посыпать все укропом, посолить. Чеснок разделить на зубчики, не очищая, и уложить на противень. 4. На овощи положить рыбу, полить ее растительным маслом и поставить в...

Рагу из морепродуктов, продукты: Кальмары - 150 г, очищенные креветки - 200 г, мидии - 200 г, филе лосося - 250 г, оливковое масло - 2 ст. л., лук - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, сладкий перец - 1 шт., белое вино - 100 мл, томатная паста - 150 г, рыбный бульон - 500 мл, цедра лимона -1 ч. л., шафран - 1 щепотка, соль, зелень, молотый перец - по вкусу. Как приготовить Рагу из морепродуктов? 1. Рыбное филе нарезать кусочками, перец почистить и нарезать кубиками, лук - полукольцами, чеснок пропустить через пресс. 2. В сковороде разогреть масло, добавить рыбу и жарить 10 мин. 3. В другой сковороде разогреть немного масла, положить мидий, креветок и нарезанных кольцами кальмаров. Обжарить до золотистой корочки вместе с лимонной цедрой на сильном огне. Затем добавить к рыбе мидий, креветок и...