Разное
Необходимые продукты для Шоколадного торта-суфле: Печенье, сливочное масло - по 100 г, миндаль - 50 г, какао, шоколад - 150 г, молоко - 200 мл, сливки - 300 мл, сахарная пудра - 300 г, желатин - 20 г. Как приготовить Шоколадный торт-суфле? 1. Растопить 50 г шоколада на водяной бане. В форму раскрошить печенье, добавить 50 г мягкого сливочного масла и молотый миндаль, влить горячий шоколад и хорошо перемешать. 2. Желатин залить молоком на 30 мин. Взбить сливки с сахарной пудрой. Поставить молоко на огонь и помешивать до полного растворения желатина. Тонкой струйкой, взбивая, влить молоко в сливки. Смесь разделить на 2 части, в одну добавить какао, перемешать. Часть без какао вылить на...
Информация:  калорийность - высокая, количество порций - 10 шт., время приготовления - 1 ч. 20 минут. Продукты: Печенье - 300 г, сахар - 1 стакан, сливочное масло - 100 г, сливочный сыр - 200 г, сметана - 400 г, яйцо - 3 шт., вишневый ликер - 1 ст. л., вишня - 6-7 шт., крахмал - 2 ст. л. Выпечка. Торт сливочный - Рецепт приготовления: 1. Печенье пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром. Перетереть смесь со сливочным маслом. Выложить 3/4 массы на дно формы и сделать корж-основу. 2. Взбить сметану с яйцами, добавить сахар и сливочный сыр. В конце положить вишневый ликер и вишню без косточек. Вылить половину массы в форму. 3. Выложить корж меньшего диаметра из оставшейся смеси печенья и масла, и вновь сливочную массу. Поставить в духовку, разогретую до 180°. Через час духовку выключить, но торт не вынимать. 4. Для заливки перемешать сахар и крахмал, добавить воду, поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, варить до загустения. В конце варки добавить красный
Информация: калорийность - высокая, количество порций - 6 шт., время приготовления - 50 минут. Продукты: Для теста: мед - 300 г, грецкие орехи - 200 г, манная крупа - 10 ст. л., яйцо - 8 шт. Для крема: мед - 1 ст. л., сливочное масло - 80 г, молоко - 1 стакан, яичные желтки - 2 шт., крахмал - 1 ст. л., ванилин. Выпечка, десерт. Рецепт приготовления - Торт ореховый: 1. Разотрите мед с яичными желтками. Добавьте половину измельченных орехов и взбейте. В процессе добавляйте небольшими порциями манную крупу, перемешанную с оставшимися орехами. 2. Отдельно взбейте белки и введите их в тесто. Вылейте массу в форму для торта. Выпекайте в разогретой до 200° духовке 20-25 мин. Остывший корж разрежьте вдоль на три части. 3. Желтки разотрите с ванилином, добавьте молоко, крахмал, взбейте и варите смесь на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения. Смешайте сливочное масло с медом и добавьте смесь в крем. Взбейте. 4. Прослоите коржи кремом. Оставшийся крем залейте в форму, в которой
Продукты: Для теста: мука - 1 стакан, яйцо - 3 шт., сахар - 1/2 стакана, сметана - 150 г, ванилин по вкусу. Для крема: сливочное масло - 200 г, сгущенка - 170 г, по 20 г кокосовой стружки разного цвета. Для сиропа: сахар - 1/2 стакана, вода - 1/2 стакана, коньяк - 1 ч. л. Для украшения: орехи, любые ягоды по вкусу. Рецепт приготовления - Торт «Волшебная шкатулка»: 1. Для теста смешиваем все компоненты, выкладываем полученную массу в смазанную форму и выпекаем 20-25 мин. при 190°. 2. Для крема размягченное масло взбиваем со сгущенкой. 3. Для сиропа смешиваем сахар с водой и варим до полного растворения сахара. Вливаем коньяк и остужаем. 4. Из коржа вырезаем «шкатулку» и пропитываем сиропом. Извлеченный бисквит измельчаем в блендере и смешиваем с половиной крема. Формуем из полученной массы шарики и обваливаем в стружке. Украшаем «шкатулку» кремом, ягодами и орехами по вкусу. Помещаем кокосовые шарики в «шкатулку», прикрываем ее
Продукты: Хлеб ржаной - 1 буханка, рыба - 200 г, сыр - 100 г, фисташки - 100 г, филе сельди - 2 шт., лосось консервированный - 200 г, горчица - 1 ст. л., зелень укропа - 40 г. Закуска. Рецепт приготовления - Бутербродного торта с лососем: 1. Для селедочного масла яблоко и филе сельди нарежьте мелкими кубиками, соедините с размягченным маслом, перемешайте. 2. Для рыбного масла лосося разомните вилкой, соедините с горчицей. Добавьте размягченное масло и перемешайте. 3. Для зеленого масла размягченное сливочное масло соедините с рубленой зеленью укропа, перемешайте. 4. Хлеб, срезав корки и обровняв края, разрежьте на 3 пласта. Нижний пласт смажьте селедочным маслом и накройте вторым пластом, который смажьте рыбным маслом. Сверху положите оставшийся пласт и смажьте всю поверхность торта зеленым маслом. Посыпьте торт тертым сыром и фисташками. Оформите ломтиками масляной рыбы, лососевой икрой и зеленью укропа.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.