Разное
Продукты (состав): Свежий лосось - 500 г, мука - 180 г, сметана - 150 г, яйца - 2 шт., лимон - 1 шт., фисташки - 70 г, сливочное масло - 50 г, растительное масло - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сушеный розмарин - 2 щепотки, соль, молотый перец по вкусу. Хлеб с лососем, приготовление: 1. Филе лосося нарезать кубиками (150 г лосося нарезать тонкими пластинами и отложить). Из лимона отжать сок. Заправить рыбу соком, посолить и поперчить по вкусу. Оставить на 15 мин. Затем слегка обжарить на растительном масле. 2. С помощью блендера измельчить лосося вместе с розмарином в пюре. Взбить 1 яйцо, добавить сметану. Еще раз взбить блендером. Соединить муку с разрыхлителем и частями вмешать в тесто. По консистенции оно должно получиться как густая сметана. Фисташки обжарить на сухой сковороде в течение 1-2 мин. и добавить в тесто. Перемешать. 3. Стенки силиконовой формы для выпечки, смазанной сливочным маслом, выложить пластинами лосося так, чтобы края рыбы свисали, затем положить тесто,
Продукты: 1 кг индейки, 500 г грибов, 1 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л. сушеной петрушки, 2 лавровых листа, растит, масло, зелень, соль, специи. Рецепт, Индейка по-домашнему: 1. Грибы нарезать ломтиками, переложить в чашу и установить режим «Выпечка» на 20 мин., периодически перемешивать. 2. Картофель нарезать мелкими кубиками. Лук порубить, морковь натереть на крупной терке, спассеровать на масле. В чашу мультиварки положить нарезанную кусками индейку, сверху приготовленные грибы, картофель, спассерованные овощи, добавить петрушку, лавровый лист, перец, соль, влить кипящую воду и...
Продукты: 500 г куриного филе, 2 помидора, 3 огурца, 100 г сыра «Фета», 1 красная луковица, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г маслин без косточек, 1 ст. л. сушеного орегано, 2 зубчика чеснока, 1/4 ч. л. молотого черного перца, зелень. Рецепт, Салат «Новый год в Греции»: 1. Курицу положить в пластиковый пакет, влить маринад и завязать и убрать в холодильник на сутки. 2. Затем вынуть из пакета, переложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 15 мин. с каждой стороны. 3. Затем остудить и нарезать брусочками. Огурцы и помидоры нарезать кусочками, лук - полукольцами. 4. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, раскрошенный сыр, половинки маслин, заправить маслом, посолить по вкусу и...
Продукты: 1 кг грудинки, 1/2 ч. л. хмели-сунели, 1/2 ч. л. молотого красного перца, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 2 лавровых листа, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч.л. майорана, 4 зубчика чеснока, зелень, соль. Рецепт, Грудинка «Новогодние традиции»: 1. Натереть грудинку солью, пряностями и пропущенным через пресс чесноком. Затем переложить в рукав для запекания, добавить измельченный лавровый лист и закрыть. 2. В чашу мультиварки налить 1 л горячей воды, грудинку уложить на решетку, установить ее в чашу и готовить в режиме «Варка на пару» 1 ч. 3. Остудить, вынуть из «рукава» и...
Продукты: 1 кг говядины, 2 свиные ножки, 2 моркови, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 8 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, соль, зелень. Рецепт, Холодец «Как у бабули»: 1. Мясо и ножки уложить в чашу мультиварки вместе с морковью и неочищенной луковицей, добавить перец, лавровый лист, посолить по вкусу, залить все водой до верхней риски чаши мультиварки, закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 6 ч, Затем мясо достать, в бульон положить пропущенный через пресс чеснок, закрыть крышку мультиварки и установить режим «Подогрев» на 1 ч. 2. Разобрать мясо на волокна, разложить по формочкам и залить процеженным бульоном. Дать остыть и убрать в холодильник до...
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.