Продукты:
500 г куриного филе,
2 помидора, 3 огурца,
100 г сыра «Фета»,
1 красная луковица,
1 ст. л. лимонного сока,
100 г маслин без косточек,
1 ст. л. сушеного орегано,
2 зубчика чеснока,
1/4 ч. л. молотого черного перца, зелень.
Рецепт, Салат «Новый год в Греции»:
1. Курицу положить в пластиковый пакет, влить маринад и завязать и убрать в холодильник на сутки.
2. Затем вынуть из пакета, переложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 15 мин. с каждой стороны.
3. Затем остудить и нарезать брусочками. Огурцы и помидоры нарезать кусочками, лук - полукольцами.
4. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, раскрошенный сыр, половинки маслин, заправить маслом, посолить по вкусу и перемешать.
Для маринада: соединить 1 ст. л. масла, сок лимона, орегано, рубленый чеснок и перец и взбить венчиком.
Приятного аппетита!