Необходимые продукты для грибного супа: Куриная грудка - 150 г, белые грибы - 3 шт., морковь - 1 шт., картофель - 4 шт., яйцо - 1 шт., мука - 3 ст. л., сельдерей - 1 шт., сливки - 100 мл, болгарский перец - 1 шт., соль, перец, лавровый лист, зелень. Как приготовить Суп грибной? 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде, тщательно снимая пенку, чтобы бульон был прозрачным. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить отдельно под крышкой. Воду не доливать. 2. Соединить бульоны, вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Положить лавровый лист и специи по вкусу. 3. Овощи почистить и нарезать: морковь и сельдерей - тонкими кружочками, болгарский перец - брусочками, картофель - кубиками. Сложить овощи в кастрюлю, перемешать, посолить и варить до полу готовности. 4. Сливки хорошенько взбить с яйцом до однородной массы, добавить...

Необходимые продукты: Куриное мясо - 800 г, вода - 3 л, чеснок - 2-3 зубчика, зеленый лук - 1 пучок, пекинская капуста - 30 г, тертый корень имбиря - 1 ст. л., соль, специи по вкусу. Для вон тонов: мука - 300 г, яйцо - 1 шт., вода, соль, мякоть свинины - 300 г, зеленый лук - 30 г, соевый соус - 50 мл, кунжутное масло - 2 ч. л., тертый корень имбиря - 1 ст. л. Приготовление супа (рецепт): 1. Приготовьте китайские пельмени вонтон. Сделайте свиной фарш, добавьте имбирь и рубленый зеленый лук. Заправьте смесью из соевого соуса и кунжутного масла...

Ингредиенты для супа: фарш, томаты в с/с, перец чили, лук, чеснок, морковь, перцы болгарские, имбирь, лапша , соль и перец по вкусу, растительное масло для обжарки. Приготовление острого супа: 1. Обжарить лук, чеснок и морковку, добавить перцы, потушить, влить помидоры. 2. На отдельной сковородке обжарить фарш с луком, соединить с зажаркой...

Продукты: 1/2 небольшого жареного цыпленка, 3-4 стакана куриного бульона, 2 ст. л. куриного жира, 3-4 помидора, 1 головка репчатого лука, 4-6 зубчиков чеснока, 1 ст. л. семян тмина, 1 стакан вермишели, 1 ст. л. томатной пасты, 1 сладкий перец, 1 ч. л. свежемолотого черного перца, морская соль, плавленый сыр, зелень кинзы. Суп. Рецепт приготовления - Испанский суп с курицей: 1. У цыпленка удалите кожу и кости и нарежьте на крупные куски. 2. Нагрейте в сковородке куриный жир и обжарьте в нем нашинкованный лук, измельченный чеснок и вермишель (она должна стать слегка коричневой и хрустящей). Добавьте нарезанные помидоры (семена удалите) и тушите, помешивая, все вместе еще 5 мин. 3. Положите в кастрюлю курицу, томатную пасту, сладкий перец, нарезанный кубиками, поперчите, выложите массу с вермишелью со сковородки, залейте все бульоном и варите до готовности вермишели. Посолите. 4. При подаче разлейте суп по тарелкам, сверху положите в каждую тарелку нарезанный плавленый сыр по вкусу и

Продукты: 3 стакана нарезанного репчатого лука, 1,5 стакана нарезанных помидоров, 3 ст. л. измельченного чеснока, по 2 ст. л. нашинкованного свежего тимьяна и орегано, 300 г нежирной свиной колбасы, 300 г сырокопченой колбасы, 1 чашка зерен кукурузы, 1 банка белой консервированной фасоли, 1 чашка зеленого замороженного горошка, 1 ст. л. тмина, 4 лавровых листа, 8 стаканов воды, 2 бульонных куриных кубика. Рецепт приготовления первого блюда - Суп от шеф-повара: 1. Нарежьте колбасу и обжарьте в кастрюле до золотистой корочки (8 мин.). 2. Удалите лишний жир из кастрюли, влейте воду, доведите до кипения, растворите бульонные кубики. 3. Поместите в кастрюлю все остальные ингредиенты, варите на среднем огне в течение 7 мин. 4. Уменьшите огонь до минимума. Варите еще 20 мин. Перед подачей дайте настояться 15 мин.