Необходимые продукты Десерт «Праздничный»: Песочное печенье - 400 г, сливочное масло - 120 г, какао-порошок - 2 ст. л., маскарпоне (или любой другой сливочный сыр) - 230 г, маршмеллоу - 200 г, молоко - 120 мл, лимонный сок - 2 ч. л. Как приготовить Десерт «Праздничный»? 1. Песочное печенье измельчить в мясорубке. В микроволновке растопить сливочное масло, добавить какао и перемешать. 2. В емкость влить сливочное масло и хорошенько размять массу. Для приготовления этого десерта нужно использовать жестяные формочки для кексов в виде звездочек. Выложить в формочки массу и утрамбовать. Поставить формы в холодильник на 30 мин. 3. В миску положить маскарпоне и маршмеллоу. Подогреть в микроволновке, чтобы маршмеллоу растаяло. Добавить молоко и...

Необходимые продукты для Шоколадного торта-суфле: Печенье, сливочное масло - по 100 г, миндаль - 50 г, какао, шоколад - 150 г, молоко - 200 мл, сливки - 300 мл, сахарная пудра - 300 г, желатин - 20 г. Как приготовить Шоколадный торт-суфле? 1. Растопить 50 г шоколада на водяной бане. В форму раскрошить печенье, добавить 50 г мягкого сливочного масла и молотый миндаль, влить горячий шоколад и хорошо перемешать. 2. Желатин залить молоком на 30 мин. Взбить сливки с сахарной пудрой. Поставить молоко на огонь и помешивать до полного растворения желатина. Тонкой струйкой, взбивая, влить молоко в сливки. Смесь разделить на 2 части, в одну добавить какао, перемешать. Часть без какао вылить на...

Необходимые продукты для Мясного рулета с ананасом: Мякоть свинины - 500 г, бекон - 400 г, консервированные ананасы - 1 банка, сладкий перец - 3 шт., горчица - 3 ст. л., майонез - 2 ст. л., овощной бульон - 100 мл, лимонный сок - 2 ст. л., соль, перец. Как приготовить Мясной рулет с ананасом? 1. Свинину нарезать пластами и хорошо отбить. Посолить и поперчить. Бекон нарезать пластинами. Перец разрезать на части, убрать семена и нарезать длинными ломтиками. Ананасы нарезать брусочками. 2. Отбивные выложить на разделочную доску пластом так, чтобы края одного кусочка заходили на другой. Смазать поверхность сливочным маслом, выложить перец и...

Необходимые продукты для Маринованных куриных крылышек: Куриные крылышки - 1 кг, соевый соус - 200 мл, помидор - 3 шт., лук - 1 шт., мед - 1 ч. л., лимонный сок - 2 ст. л., перец чили - 10 г, карри - 1 щепотка, морковь - 1 шт., сладкий перец - 2 шт., цветная капуста - 150 г, брюссельская капуста - 150 г, зеленый горошек - 100 г, соль - по вкусу. Как приготовить Маринованные куриные крылышки? 1. Лук очистить от шелухи и нарезать максимально мелко. На помидорах сделать надрезы, обдать кипятком и аккуратно снять кожуру. Затем натереть на мелкой терке или измельчить блендером в пюре. В мисочке смешать соевый соус и томатное пюре, добавить мед, лимонный сок, перец чили, карри и хорошенько размешать. Всыпать лук и дать маринаду постоять 10-15 мин. 2. Крылышки вымыть, выложить в глубокую миску и залить маринадом. Тщательно перемешать, чтобы маринад распределился равномерно, и поставить крылья мариноваться 3-4 ч. в холодильник (можно в любое другое прохладное место). 3. Все овощи вымыть.

Необходимые продукты для грибного крем-супа: Белые грибы - 800 г, сливочное масло - 2 ст. л., лук - 1 шт., овощной бульон - 1 л, мука - 1 ст. л., сливки - 300 мл, лимонный сок - 3-4 капли, сельдерей - 1 стебель, соль, черный перец, зелень. Как приготовить Грибной крем-суп по-польски? 1. Грибы вымыть и нарезать. Лук мелко нашинковать. Сельдерей нарезать кружочками. Разогреть в кастрюле 1 ст. л. сливочного масла и добавить грибы. Тушить, помешивая, 10 мин. на среднем огне, чтобы большая часть жидкости выпарилась. Добавить лук и жарить 2-3 мин., пока лук не станет золотистого цвета, а грибы слегка не подрумянятся. 2. Залить грибы горячим бульоном, положить сельдерей и варить, пока не закипит. Отложить немного грибов, остальной суп измельчить...