Продукты для салата: Яйцо - 2 шт., салат листовой - 200 г, бекон - 200 г, сыр пармезан - 100 г, шампиньоны - 100 г, изюм - 50 г, оливковое масло - 3 ст. л., винный уксус - 2 ст. л., горчица - 1 ст. л., мед - 1 ч. л., соль, перец. Рецепт, салат с беконом и грибами: 1. Бекон нарезать ломтиками и немного обжарить. Переложить бекон на тарелку, жир со сковороды не сливать. Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Обжарить грибы в сковороде, где готовился бекон. Посолить, поперчить. Добавить к готовым грибам бекон и жарить еще 2 мин. 2. Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать кружочками. Сыр натереть. Изюм замочить в горячей воде, подержать 15 мин., слить воду. 3. В сковороде смешать горчицу, масло, уксус и мед. Долить 2 ст. л. воды и...

Продукты: 1 курица, 1 цуккини, 2 сладких перца, 2-3 помидора или 2 ст. л. томат-пасты, 1 луковица, 1 ст. риса, растительное масло, соль, перец. Рецепт, Курица "Праздничная": 1. Курицу промыть, натереть солью и перцем. Овощи нарезать ломтиками и обжарить. 2. Добавить к ним отваренный до полуготовности рис. Полученной начинкой наполнить брюшко курицы, остальное выложить в рукав или пакет для запекания. На овощи с рисом уложить курицу, завязать рукав или...

Продукты: 400 г мяса, 1 сладкий перец, 1 острый перец, 1 луковица, 2 ст. л. коне, кукурузы, 2 ст. л. коне, горошка, 100 г майонеза, раститтельное, масло, соль, перец. Рецепт, Мясо по-мексикански: Мясо нарезать средними ломтиками, отбить, посолить, поперчить и обжарить. Уложить мясо в форму или на противень, на мясо выложить измельченные сладкий и острый перцы, лук, посыпать кукурузой и горошком. В полиэтиленовый пакет выложить майонез, обрезать уголок и...

Продукты: 2 куска свиной шейки, 2 помидора, 4-5 картофелин, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, соль, красный и черный молотый перец. Рецепт, Свинина "Подмосковные вечера": 1. Куски свиной шейки разрезать на 2 ломтя, тщательно отбить, посолить, поперчить и выложить на смазанный противень. 2. Сверху выложить нарезанный соломкой лук, кружочки помидоров и «чешуей» уложить тонкие кружочки картофеля. 3. Посолить, поперчить и запекать в духовке 35 мин. при 180°С. 4. Посыпать тертым сыром и запечь до...

Продукты: 1 куриное филе, 2 картофелины, 1 сладкий перец, 2 свежих огурца, 3-4 стебля зеленого лука, зелень петрушки и укропа, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль, перец. Рецепт, Салат с куриными рулетиками: 1. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, поперчить. 2. Выложить на ломтики курицы начинку из мелко рубленой зелени и тертого чеснока, свернуть в рулетики и обжарить на масле. 3. Огурцы нарезать ломтиками, перец-соломкой, отварной картофель - кубиками, овощи посолить, поперчить, заправить растительным маслом и...