Продукты:
400 г мяса,
1 сладкий перец,
1 острый перец,
1 луковица,
2 ст. л. коне, кукурузы,
2 ст. л. коне, горошка,
100 г майонеза, раститтельное, масло, соль, перец.
Рецепт, Мясо по-мексикански:
Мясо нарезать средними ломтиками, отбить, посолить, поперчить и обжарить. Уложить мясо в форму или на противень, на мясо выложить измельченные сладкий и острый перцы, лук, посыпать кукурузой и горошком. В полиэтиленовый пакет выложить майонез, обрезать уголок и с помощью полученного «корнетика» сделать на мясе сеточку. Запекать в духовке при 180°С 20-25 мин.
Приятного аппетита!