ЧТО НУЖНО: Клубника - 150 г, лимон -1/2 шт., клубничный сироп - 100 мл, мята. Для бисквита: сахар - 100 г, мука - 100-150 г, яйцо - 2 шт. Для суфле: питьевой клубничный йогурт - 500 мл, сахарная пудра - 50 г, ванилин - 1 ч. л., лимонная цедра - 1 ст. л., желатин - 20 г. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1. Для теста соединить яйца с сахаром и взбить миксером. Затем всыпать муку, еще раз взбить. Выпечь бисквитный корж, немного остудить...

Перед вами неаполитанский пасхальный пирог. Традиционно его готовят на свином жире, именно он придает пирогу особый вкус. Как и все пасхальные блюда, он наполнен продуктами, которые были запрещены к употреблению после поста: тут сыр и ветчина, колбаса и яйца. Калорийно, конечно, но очень вкусно! Продукты для пирога: 600 г муки, 50 г свежих дрожжей, 200-250 мл молока, 125 г сливочного масла или свиного жира. Для начинки: 100 г сливочного масла или свиного жира, 150 г сыра (эмменталь, гауда), 150 г вареной ветчины, 100 г сырокопченой колбасы, 100 г натертого пармезана, 2 вареных яйца, 3-4 яйца, 1/4 ч. л. соли, свежемолотый черный перец. Обязательно тщательно вымойте яйца щеткой с мылом и вытрите бумажными полотенцами.

Продукты для торта: 250 г муки, по 100 г сахара и сливочного масла + для смазывания формы 1 яйцо, щепотка соли Для начинки: 400 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 4 вида фруктов разных цветов, 1 упаковка желе для торта

Продукты для эклеров: Для заварного теста: по 1 стакану муки и воды, 4 яйца, 70 г сливочного масла, 0,3 ч. л. соли Для творожного крема: 400 г творога, 1 банка сгущенного молока, 1 пакетик ванилина Для глазури: 3 ст. л. сметаны, 4 ст. л. какао, 3-4 ст. л. сахара Для посыпки: по 50 г кунжута и кокосовой стружки

Предлагаем Вашему вниманию рецепт торта всеми известного ("Наполеон"), для любого праздничного стола это будет находка. Информация: калорийность - высокая, количество порций - 8 шт., время приготовления - 2 часа 30 минут. Продукты: Тесто слоеное - 700 г, пудра сахарная - 1 стакан, яичный желток - 4 шт., мука пшеничная - 2 ст. л., масло сливочное - 400 г, сахар ванильный - 1 ч. л., молоко - 2 стакана, коньяк - 3 ст. л., орехи грецкие рубленые - 200 г. Рецепт торт с фото наполеон - этапы приготовления торта: 1. Положите заранее размороженное тесто на посыпанную мукой поверхность. Равномерно раскатайте в тонкий пласт и вырежьте из него три круглых сочня. Слегка наколите вилкой в нескольких местах, сбрызните водой и выпекайте в духовке 20 мин. при температуре 220°, затем остудите. 2. Для крема яичные желтки слегка взбейте. К желткам добавьте сахарную пудру и перемешайте. Постепенно, помешивая, введите в смесь просеянную муку, добавьте ванильный сахар. Молоко доведите до кипения,