Продукты для торта:
250 г муки, по 100 г сахара и сливочного масла + для смазывания формы 1 яйцо, щепотка соли
Для начинки:
400 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 4 вида фруктов разных цветов, 1 упаковка желе для торта
Рецепт торта «Фруктовая корзинка» - этапы приготовления торта:
1. Размягченное сливочное масло растереть с мукой в крошку.
2. Добавить в массу яйцо, растертое с сахаром и солью.
3. Замесить эластичное тесто (оно должно отставать от рук).
4. Поместить полученное тесто в разъемную форму для запекания, хорошо смазанную сливочным маслом. Сформировать корзинку.
5. Творог соединить с сахаром и яйцами.
6. Смесь выложить на сырое тесто.
7. Отправить все в предварительно разогретую духовку и выпекать в течение 25 — 30 мин при температуре 200 С.
8. Готовый пирог слегка охладить и украсить нарезанными фруктами (например киви, апельсинами, яблоками, ананасами).
9. Залить желе для торта и дать застыть.
Приятного аппетита!