Необходимые продукты для Мясного рулета с ананасом: Мякоть свинины - 500 г, бекон - 400 г, консервированные ананасы - 1 банка, сладкий перец - 3 шт., горчица - 3 ст. л., майонез - 2 ст. л., овощной бульон - 100 мл, лимонный сок - 2 ст. л., соль, перец. Как приготовить Мясной рулет с ананасом? 1. Свинину нарезать пластами и хорошо отбить. Посолить и поперчить. Бекон нарезать пластинами. Перец разрезать на части, убрать семена и нарезать длинными ломтиками. Ананасы нарезать брусочками. 2. Отбивные выложить на разделочную доску пластом так, чтобы края одного кусочка заходили на другой. Смазать поверхность сливочным маслом, выложить перец и...
Необходимые продукты для грибного крем-супа: Белые грибы - 800 г, сливочное масло - 2 ст. л., лук - 1 шт., овощной бульон - 1 л, мука - 1 ст. л., сливки - 300 мл, лимонный сок - 3-4 капли, сельдерей - 1 стебель, соль, черный перец, зелень. Как приготовить Грибной крем-суп по-польски? 1. Грибы вымыть и нарезать. Лук мелко нашинковать. Сельдерей нарезать кружочками. Разогреть в кастрюле 1 ст. л. сливочного масла и добавить грибы. Тушить, помешивая, 10 мин. на среднем огне, чтобы большая часть жидкости выпарилась. Добавить лук и жарить 2-3 мин., пока лук не станет золотистого цвета, а грибы слегка не подрумянятся. 2. Залить грибы горячим бульоном, положить сельдерей и варить, пока не закипит. Отложить немного грибов, остальной суп измельчить...
Необходимые продукты для куриного рулета: Куриная грудка - 2 шт., шпинат - 300 г, сыр - 100 г, сливочное масло - 100 г, сладкий перец - 2 шт., лук - 1 шт., панировочные сухари - 2 ст. л., сушеный укроп - 1 ч. л. Как приготовить Куриный рулет со шпинатом? 1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить вымытый и обсушенный шпинат. Перемешать, убавить огонь и тушить 5 мин., пока шпинат не станет мягким. Всыпать сушеный укроп и снять с огня. Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками. 2. Расстелить на столе пищевую пленку, посыпать ее панировочными сухарями и тертым на мелкой терке сыром. 3. Куриное филе срезать с кости, хорошенько отбить и разложить на пищевой пленке ровным слоем. Посолить и поперчить. 4. Выложить шпинат и перец на курятину, посолить, аккуратно скатать плотный рулет и...