» » » Цыпленок с тушеными овощами ароматизирован розмарином

Цыпленок с тушеными овощами ароматизирован розмарином

Опубликовано: 26-06-2009, 18:21

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Цыпленок с тушеными овощами ароматизирован розмарином. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

altМясо выдерживается и тушится в маринаде из уксуса, вина и меда, а для остроты добавляется немного салями

Понадобится
На 4 порции:

3 стол, ложки меда
4 чайн. ложки бальзамического уксуса
250 мл сухого белого вина
1 цыпленок (около 1,2 кг)
4 веточки розмарина
4 луковицы
2 зубчика чеснока
800 г баклажанов
2 стручка желтого сладкого перца
6 стол, ложек оливкового масла
соль
молотый черный перец
1/2 чайн. ложки молотой паприки
100 г колбасы салями (полосками)

Приготовление
1. Мед, уксус, вино смешать и перелить в пакет для замораживания. Цыпленка положить в пакет с маринадом. Пакет встряхнуть, завязать и оставить на ночь, чтобы мясо промариновалось.
2. Розмарин, лук и чеснок порубить. Баклажаны и перец нарезать кусочками.
3. Духовку нагреть до 170°. Цыпленка вместе с маринадом переложить в форму. Добавить розмарин, лук, чеснок и тушить около 80 мин. Смешать растительное масло, соль, перец, паприку и смазать цыпленка через 40 мин от начала тушения. А еще через 25 мин выложить в форму к цыпленку баклажаны и салями.

Время приготовления: 50 мин. В одной порции 690 ккал. Белки — 47 г, жиры — 45 г, углеводы —13 г



Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.