Разное

Цыпленок по-итальянски

Опубликовано: 2-10-2011, 17:37

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Цыпленок по-итальянски. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Цыпленок по-итальянскиПродукты:
1 цыпленок, 2-3 помидора, 3-4 луковицы, 1 лимон, 1 ст. л. сливочного масла, растительное масло для жарки, соль, перец горошком по вкусу.
Рецепт приготовления цыпленка:
1. Тушку цыпленка вымыть изнутри и снаружи. Острым ножом разрезать цыпленка на порционные куски. Посолить и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
2. Помидоры вымьггь и ошпарить кипятком. Снять с помидоров кожицу и нарезать мякоть мелкими кусочками. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В глубокой сковороде или сотейнике растопить сливочное масло, положить кубики лука и обжарить его, помешивая, до прозрачности. Добавить нарезанные помидоры и обжарить вместе с луком.
3. В получившийся томатно-луковый соус положить куски обжаренного цыпленка. Выжать из лимона сок, полить им цыпленка и приправить горошинами черного перца. Довести до кипения и тушить под крышкой до готовности птицы (примерно 15-20 мин.).
4. Подавать цыпленка по-итальянски с томатно-луко-вым соусом, в котором он тушился, и рубленой зеленью. Для гарнира хорошо подойдут спагетти, заправленные сливочным маслом.


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.