калорийность - низкая;
готовить - 25 минут;
рассчитано на 1 порцию.
Продукты для приготовления филе:
250г филе лосося или тунца, 150г рукколы, 2-4 веточки укропа, сок 0,5 лимона или лайма, 3 ст. ложки масла растительного, 2 ст. ложки соевого соуса, щепотка перца черного молотого.
Рецепт приготовления Рыбного филе:
1. Для маринада перемешайте соевый соус, лимонный сок, рубленый укроп, 2 ст. ложки растительного масла и молотый перец.
2. Рукколу промойте, обсушите, выложите на блюдо и заправьте половиной маринада.
3. На сковороде-гриль разогрейте оставшееся растительное масло. Положите рыбу и жарьте по несколько минут с каждой стороны.
4. Аккуратно выложите рыбу на рукколу и полейте оставшимся маринадом.
5. Сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!