Предлагаем Вашему вниманию салат из морепродуктов + овощи.
Время приготовления: 40 мин.
Продукты для салата:
4-5 очищенных тушек кальмаров, 3 яйца, 1 кочан пекинской капусты, по 1 огурцу и сладкому перцу, 1 пучок зеленого лука, соль, перец, майонез для заправки, зелень по желанию.
Рецепт салаты из капусты с кальмарами - этапы приготовления салата:
1. Тушки кальмаров отварить в кипящей воде в течение 5 мин, остудить и нарубить тонкими полосками.
2. Яйца отварить, остудить и очистить. Огурец, яйца и болгарский перец нарезать небольшими полосками. Капусту мелко нашинковать. Зеленый лук измельчить.
3. Соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить соль, перец, заправить салат майонезом и перемешать. По желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита!