Салат «Цветок». Рецепт приготовления с фото.Категория: Cалаты с фото / Салаты из рыбы и морепродуктов
Опубликовано: 25-01-2010, 17:48
Вкус этого салата не оставит никого равнодушным. Для приготовления Салата «Цветок», Вам понадобится: • 250 г. консервированных кальмаров; • 200 г. крабовых палочек; • 3-4 яйца; • 2 варенные моркови; • 1 банка консервированной кукурузы; • 200 г. твердого сыра; • 1 упаковка чипсов; • майонез; • соль; • зелень петрушки для украшения. Рецепт приготовления Салата «Цветок»: 1. С консервированных кальмаров слить жидкость. Яйца сварить вкрутую, охладить, затем очистить. 2. Вареные яйца и крабовые палочки мелко нарезать. Желтки двух яиц натереть на терке и оставить для украшения. Морковь т сыр натереть на терке с крупными отверстиями. Оставить немного тертой моркови для украшения. 3. Яйца, кальмары, крабовые палочки, морковь, тертый сыр, кукурузу соединить, заправить майонезом, посолить по вкусу и тщательно перемешать. 4. Выложить салат на большое блюдо, верх украсить желтками, тертой морковью, рубленой зеленью. Вокруг салата выложить чипсы в виде лепестков цветка. Совет: Вместо консервированных кальмаров можно использовать вареные. Для этого свежие кальмары следует очистить, отварить в подсоленной воде 3 мин, остудить, нарезать соломкой. Приятного аппетита! |
Комментарии