Картофель с беконом и луком.
Для приготовления картофеля с беконом и луком Вам понадобится:
16 молодых картофелин (некрупных);
8 полосок бекона;
1-2 луковицы;
растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления картофеля с беконом и луком:
1. Клубни картофеля тщательно вымыть при помощи щетки. Картофель залить горячей водой и варить в мундире около 20 мин. Слить воду, картофель подсушить.
2. Лук очистить и разрезать на 4 части, ошпарить кипятком и разделить на отдельные «Лепестки».
3. Полоски бекона разрезать пополам. Каждую картофелину обернуть кусочком бекона и насадить поочередно с 2-3 луковыми «лепестками» на длинные деревянные шпажки. «Шашлычки» обжаривать 15 мин. в духовке при температуре 200°С до золотистой корочки.

Рецепт с фото приготовления картофеля с беконом и луком: