Информация:  калорийность - низкая, количество порций - 3 шт., время приготовления - 20 минут. Продукты: Тунец консервированный - 100 г, помидор черри - 5-6 шт., редис красный - 8 шт., чеснок - 1 зубчик, сок лимона - 2 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., сахар - 0,5 ч. л., свежемолотый черный перец, зелень петрушки, соль. Овощной салат с тунцом - Рецепт приготовления: 1. С консервированного тунца слить сок, удалить косточки и разобрать рыбу вилкой на волокна. 2. Помидоры и редис вымыть и Хорошо обсушить. Редис нарезать на тоненькие полупрозрачные кружки, помидоры разделить пополам. 3. Чеснок очистить, раздавить зубчик плоской стороной лезвия ножа и мелко нарубить. 4. В миске соединить тунца, помидоры, редис и чеснок. Посолить, поперчить, посыпать сахаром и перемешать. Листья петрушки нарвать руками и добавить к салату. Сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом, аккуратно перемешать и выложить на блюдо. Совет: Салат можно заправить теплым томатным соком с кориандром.

Информация:  калорийность - низкая, количество порций - 4 шт., время приготовления - 30 минут. Продукты: Яйцо - 2 шт., лук репчатый - 1/2 головки, морковь - 1 шт., капуста белокочанная - 100 г, гранат - 1 шт., лимон - 1 шт., майонез - 150 г, соль по вкусу. Салат «Ничего себе» - Рецепт приготовления: 1. Яйца залить холодной водой, варить после закипания 5 мин., очистить и мелко нарезать. Морковь сварить и очистить. 2. Капусту освободить от верхних листьев, тонко нашинковать и сбрызнуть соком лимона. Соединить капусту с яйцами, мелко нарезанной морковью. Очистить гранат от кожуры и добавить зерна к овощам, перед этим отложив немного для украшения. 3. Лук нарубить, смешать его с салатом. 4. Салат посолить, заправить майонезом и украсить зернами граната, выложив их в виде браслета. Совет: Советуем лук предварительно замариновать. Залейте нарезанный полукружьями лук кипятком, добавьте 1 ст. л. яблочного уксуса (9%), соль и перец по вкусу, выдержите несколько минут.

Салат зеленый. Рецепт приготовления Продукты: Капуста китайская - 0,5 кочана, перец болгарский - 1 шт., огурец - 1 шт., сок лимона, семечки тыквенные, соль, перец, масло оливковое. Салат зеленый - Рецепт приготовления: Капусту нашинковать, выложить на блюдо и сбрызнуть лимонным соком, поверх выложить нарезанные кружками перец и огурец, добавить семечки тыквы, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Информация:  калорийность - низкая, количество порций - 4 шт., время приготовления - 20 минут. Продукты: Помидоры черри - 200 г, яйцо перепелиное - 8 шт., артишоки - 4 шт., огурец - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, салат латук - 200 г, филе анчоусов - 8 шт., маслины без косточек - 100 г, зелень базилика - 20 г. Для соуса: масло оливковое - 1,2 стакана, сок лимонный по вкусу, чеснок- 1 зубчик, тимьян рубленый - 1 ч. л., зелень укропа рубленая - 1 ч. л., горчица - 2 ч. л., сахар - 1/4 ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу. Салат, закуска. Салат «Нисуаз» - Рецепт приготовления: 1. Помидоры и яйца разрежьте пополам, артишоки - на четыре части. Огурец нарежьте тонкими ломтиками, маслины -колечками. Из сладкого перца удалите семена и перегородки. Перец и лук нарежьте полукольцами. Салат латук нарвите кусочками. 2. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с остальными ингредиентами соуса. 3. В салатник выложите помидоры, артишоки, огурец, сладкий

Продукты: Консервированная кукуруза - 100 г, помидоры - 2 шт., огурцы - 2 шт., очищенные креветки - 150 г, растительное масло - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., уксус (3%) -2 ч. л., зелень петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу. Салат, закуска. Рецепт приготовления - Овощной салат с креветками: 1. Налейте в кастрюлю небольшое количество воды (250-300 мл) и доведите до кипения на среднем огне. Затем добавьте щепотку соли, опустите креветок и готовьте 3-4 мин. после закипания. Готовых креветок с помощью шумовки переложите на тарелку и остудите. 2. Огурцы и помидоры вымойте, обсушите и нарежьте их тонкими кружочками. На большое блюдо выложите по кругу огурцы, сверху поместите помидоры. Наверх положите консервированную кукурузу, а на нее - креветок.  3. Для соуса соедините в мисочке соевый соус, масло, уксус и соль, тщательно перемешайте. Полейте салат получившейся заправкой и оформите зеленью. Дайте салату пропитаться в холодильнике в течение 30 мин. Приятного аппетита!