Время приготовления: 1 час 30 минут (4 порции)
Необходимые продукты:
мякоть говядины 400 г, рис 140 г, масло растительное 4 ст. ложки, лук репчатый 1 головка, морковь 1 шт., томатное пюре 1 ст. ложка, зерна граната 3 ст. ложки, чеснок 3 зубчика, соль.
Готовим Плов из говядины в мильтиварке (рецепт):
1. Рис промойте до чистой воды.
2. Морковь и лук нарежьте кубиками.
3. Мясо нарежьте кусочками по 20 г, посолите.
4. Чашу мультиварки смажьте маслом. Положите в чашу лук, морковь, мясо и рис.
5. Вылейте в чашу мультиварки 1 стакан воды, добавьте томатное пюре, чеснок, посолите. Выберите программу «Плов» и готовьте по инструкции к программе. После приготовления плов перемешайте.
6. При подаче посыпьте рубленой зеленью и зернами граната.
Совет:
Чтобы плов получился более ароматным, используйте дополнительные приправы - зиру и барбарис.