» » » Плов с курицей и сухофруктами. Рецепт приготовления с фото

Плов с курицей и сухофруктами. Рецепт приготовления с фото

Опубликовано: 27-01-2010, 21:01

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Плов с курицей и сухофруктами. Рецепт приготовления с фото. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Плов с курицей и сухофруктами. Рецепт приготовления с фотоСытный с необычным вкусом плов!
Для приготовления плова, Вам понадобится:
• 3 стакана длиннозернистого риса;
• 1 курица;
• 2 луковицы;
• 2 яйца;
• 250 г. растопленного масла;
• соль;
• 500г. сухофруктов (курага, изюм, чернослив);
• соль по вкусу;
• растительное масло.
Рецепт приготовления Плова с курицей и сухофруктами:
1. Рис промыть и дать обсохнуть. В 2 литрах кипящей подсоленной воды высыпать рис и варить 8-10 минут.
2. Казан смазать растопленным маслом. Влить в него предварительно взбитые яйца и выложить слоями рис, промазывая каждый слой маслом. Накрыть крышкой и выдержать на маленьком огне 20-25 минут до образования в нижнем слое хрустящей яичной корочки. Снять казан с огня и укутать.
3. Сухофрукты обжарить в 3 столовых ложки растопленного масла 5 минут. Залить 1,5 стакана кипятка, тушить на слабом огне, пока не размякнут (в сковороду должна образоваться фруктовая подливка).
4. Курицу нарезать кусочками и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком в течение 30-40 минут.
5. На подогретое блюдо выложить горкой рис, раскрошить яичную корочку, разложить курицу и сухофрукты.
Приятного аппетита!


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.