Для приготовления Яичницы вам понадобится: • 3 картофелины; • 2 яйца; • 1 большая луковица; • 1 помидор или томатный сок; • кетчуп, соус, соль, перец, зелень. Рецепт яичницы: 1. Овощи помыть, очистить. Нарезать картофель соломкой, лук и помидор – полукольцами, зелень порубить. 2. Обжарить немного картофель, затем добавить лук. Жарить все до золотистого цвета лука. Потом добавить взбитые яйца, помидор, посолить, поперчить. 3. За 3 минуты до готовности яичницу посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Приготовьте это вкусное блюдо! Рекомендую! Для приготовления Шаурмы по-домашнему, Вам понадобится: • 300 г. капусты; • 350 г. куринного филе; • 80 г. корейской моркови; • 1 луковица; • 1 зубчик чеснока; • майонез; • ароматный кетчуп; • помидор, огурец; • листы армянского лаваша; • растительное масло; • соль; • специи (черный перец и пряности к мясу), укроп. Приготовление Шаурмы по-домашнему: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, можно добавить выдавленный зубчик чеснока. 2. Филе обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки. 3. Капусту очень тонко нашинковать, полить и помять, чтобы она пропиталась солью. 4. Лук нарезать полукольцами, помидор и огурец – дольками, посолить. Укроп измельчить. 5. На столе разложить пласт лаваша и немного смазать его майонезом. 6. Все выложить на лаваш слоями: мясо – огурцы с помидорами – укроп – капуста – лук

Для приготовления фаршированной горбуши вам понадобится: • 1,5 кг. горбуши или кеты с головой; • 2-3 средние луковицы; • 1-2 моркови; • 500 г. шампиньонов или любых других грибов; • майонез; • растительное масло; • соль, перец, зелень, лимон. Рецепт фаршированной горбуши: 1. Тушку горбуши помыть, выпотрошить, посолить. 2. Удалить хребет вместе с косточками, подрезая почти до шкурки. С хребта срезать филе, нарезать его мелкими кусочками. 3. Лук очистить, измельчить. Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Лук и морковь соединить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны. Готовую смесь смешать с кусочками рыбы, начинить тушку горбуши, зашить ниткой, смазать майонезом. 4. На противень налить 05, ст. воды и выложить начиненную тушку. 5. Выпекать рыбу в разогретой духовке при 180С 40 минут. Украсить зеленью и кусочками лимона. Приятного аппетита!

Для приготовления жульена Вам понадобится: • 1 куриный окорочок; • 300 г. свежих грибов; • 200 г. тертого сыра; • майонез; • соль. Рецепт приготовления жульена: 1. Окорочок отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать. 2. Грибы обжарить, посолить. 3. В жульеницу выложить мясо, залить бульоном так, чтобы он покрыл мясо. Сверху выложить грибы, сыр. 4. Все залить майонезом и поставить в духовку запекаться до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Блюдо просто превосходное и очень вкусное. Приготовила моя любимая жена! Для приготовлении запеченной рыбы с грибами, Вам понадобится: • 0,5 кг. филе рыбы; • 1 луковица (средняя); • 250 г. шампиньонов; • 200 г. сыра; • майонез, соль, перец; • специи. Рецепт приготовления Запеченной рыбы: 1. Противень смазать подсолнечным маслом. 2. Нарезать филе рыбы кусочками и посыпать специями. 3. Выложить филе рыбы на противень. 4. Сверху положить лук, нарезанный полукольцами, затем грибы, нарезанные пластинами. Хорошо залить майонезом. 5. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху. 6. Выпекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 180С. Приятного аппетита! Совет по приготовлению Запеченной рыбы: 1. В данном рецепте использовалось филе пангасиуса. 2. Сыр лучше использовать Российский, т.к. он лучше запекается в духовке и получается очень красивая корочка.