Огурцы с лососем.
Для приготовления огурцов с лососем Вам понадобится:
4 свежих огурца (небольшого размера);
200 г консервированного лосося;
250 г сливочного сыра;
1 ст. л. сметаны;
1 ст. л. майонеза;
1 ч. л. лимонного сока;
зеленый лук и кинза для украшения;
соль, черный молотый перец по вкусу.

Рецепт приготовления огурцов с лососем:
1. Огурцы вымыть, обсушить и разрезать пополам. Аккуратно удалить середину так, чтобы получились «лодочки».
2. Взбить миксером сливочный сыр до кремообразной консистенции. К сыру добавить консервированного лосося. Сметану, майонез, лимонный сок, приправить по вкусу солью и перцем. Снова взбить. Огуречные «лодочки» обсушить салфеткой, удалив сок. При помощи кондитерского мешка наполнить «лодочки» кремом из лосося. При подаче украсить зеленым луком и кинзой.


Рецепт с фото приготовления огурцов с лососем: