Венгерский яблочный пирог. Рецепт с фотографиейКатегория: Выпечка / Пироги, блины, вергуны
Опубликовано: 4-02-2014, 20:06
Продукты (состав): Мука - 200 г, сода - 1 ч. л., манная крупа - 200 г, лимонный сок - 2 ст. л., сахар - 200 г, яблоко - 5-6 шт., молоко - 200 мл, корица - 1 ч. л., сахарная пудра, растительное масло, мята. Готовим Венгерский яблочный пирог - Рецепт: 1. Смешать сахар, муку, манку и соду. Форму для пирога смазать растительным маслом и поставить в духовку подогреваться. 2. Яблоки вымыть, обсушить, удалить кожуру и сердцевину. Натереть на крупной терке. Добавить лимонный сок, сахарную пудру по вкусу и корицу, перемешать. 3. На дно формы посыпать немного сухой смеси, затем ровным слоем выложить яблоки. Снова выложить слой смеси, а на него - яблоки. Последним должен быть слой смеси. Стакан молока довести до кипения и залить горячим молоком последний слой пирога. 4. Поставить форму на 1 ч. в духовку, затем дать остыть и только после вынимать из духовки и формы, проведя краем ножа между пирогом и формой и перевернув пирог на блюдо. Посыпать пирог сахарной пудрой и украсить листочками мяты. Приятного аппетита! |
Комментарии