Необходимые продукты: Копченый лосось - 250 г, помидоры черри - 150 г, руккола - 60 г, морковь - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., лимон - 1 шт., кисло-сладкое яблоко - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., молотая смесь перцев, соль по вкусу. Приготовление салата с копченым лососем, рецепт: 1. Рукколу промойте, обсушите и немного измельчите, порвав руками. Копченого лосося нарежьте ломтиками. 2. Яблоко освободите от кожицы, удалите сердцевину и семена. Морковь очистите. Из болгарского перца вырежьте плодоножку, выскоблите семена. Лимон тщательно вымойте, обсушите и, не снимая цедру, разрежьте пополам вдоль косточки извлеките. Натрите подготовленные компоненты на терке для моркови по-корейски...

Информация:  калорийность - низкая, количество порций - 4 шт., время приготовления - 20 минут. Продукты: Помидоры черри - 200 г, яйцо перепелиное - 8 шт., артишоки - 4 шт., огурец - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, салат латук - 200 г, филе анчоусов - 8 шт., маслины без косточек - 100 г, зелень базилика - 20 г. Для соуса: масло оливковое - 1,2 стакана, сок лимонный по вкусу, чеснок- 1 зубчик, тимьян рубленый - 1 ч. л., зелень укропа рубленая - 1 ч. л., горчица - 2 ч. л., сахар - 1/4 ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу. Салат, закуска. Салат «Нисуаз» - Рецепт приготовления: 1. Помидоры и яйца разрежьте пополам, артишоки - на четыре части. Огурец нарежьте тонкими ломтиками, маслины -колечками. Из сладкого перца удалите семена и перегородки. Перец и лук нарежьте полукольцами. Салат латук нарвите кусочками. 2. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с остальными ингредиентами соуса. 3. В салатник выложите помидоры, артишоки, огурец, сладкий