» Материалы за Январь 2010 года » Страница 3
Для приготовления Свинины в Раю, Вам понадобится: • 1 кг. свинины; • 1 луковицы; • 150 г. чернослива; • 0,5 стакана грецких орехов; • растительное масло. Рецепт приготовления Свинины в раю: 1. Мясо нарезать на стейки, отбить. Орехи натереть на терке. Нарезать лук кольцами, обжарить в растительном масле. 2. Сложить в кастрюлю мясо, нарезанный чернослив, лук и орехи. 3. Запекать в духовке на протяжении 50 минут при 200C. Приятного аппетита!
Хочу Вам предложить отличный кулинарный рецепт, с довольно интересным названием: Рыбные гнезда Такие «гнезда» можно готовить с разными начинками: с грибами, мясом, ветчиной, отварным яйцом и зеленью. Получаются мини-пиццы. Батон также можно смазать любым соусом или аджикой. А теперь сам рецепт: Вам понадобится: • 500 г. филе рыбы (судак, горбуша, минтай) • 0,5 батона; • 3-4 луковицы; • 500 мл. молока; • 150 г. твердого сыра; • 200 г. майонеза; • зелень по вкусу; • соль; • перец; растительное масло Рецепт приготовления Рыбных «гнезд»: 1. Лук нарезать кубиками. Зелень измельчить. Сыр нарезать на мелкой терке. 2. Рыбу почистить, вымыть, отделить филе от хребта, мелско нарезать. 3. Соединить и перемешать рыбу, лук, зелень. Посолить, поперчить по вкусу. 4. Батон нарезать ломтиками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. 5. Форму смазать маслом, выложить батон. В каждом кусочке сделать углубление
Для приготовления пряженцев Вам понадобится: На 0,5 кг пряженцев: мука 315, сахар 33, яйца 3 шт., дрожжи 7, масло для жаренья 150, сахарная пудра 40. Рецепт приготовления пряженцев: Примерно 1/3 всего количества муки разводят яйцами, растертыми с сахаром, добавляют дрожжи и оставляют на 2-3 часа. Затем высыпают остальную муку, хорошо вымешивают и раскатывают тонко, как для лапши. Из теста делают пряженцы различной формы. 1. Отрезают полоску теста шириной примерно около 5 см и длиной около 10 см. С одной стороны полоску надрезают (как гребенку). После этого ее сворачивают плоским кольцом, внутрь не подрезанной стороной. При этом надрезанные полоски разойдутся, как лепестки цветка. 2. Отрезают длинную полоску шириной примерно 4 см, нарезают ее поперек под углом, чтобы получились ромбики; в середине ромбика делают надрез и пропускают в него концы в одну и другую сторону. Пряженцы жарят в раскаленном растительном масле, переворачивая; когда пряженцы зарумянятся, их вынимают из жира и
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.