Продукты (состав): Замороженные осьминоги - 400 г, небольшая рыба - 1 шт., картофель - 4 шт., лук-шалот - 1 шт., лимон - 1/2 шт., растительное масло - 4 ст. л., горчица - 1 ч. л., мед - 1 ч. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., лавровый лист - 2 шт., черный перец - 4 горошины, соль. Осьминоги с картошкой и рыбными шкварками, приготовление: 1. Картофель нарезать дольками и отварить в подсоленной воде. В другую кастрюлю налить воду, добавить перец, лавровый лист и лимон. Когда вода закипит, опустить осьминогов. Варить 5 мин. после закипания. Откинуть на дуршлаг. 2. Рыбу почистить, нарезать кусочками, посолить. Раскалить в сковороде масло и выложить кусочки рыбы. Жарить до румяной корочки. 3. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с осьминогами 3-4 мин. 4. Соединить шкварки и...