Продукты (состав): Филе трески - 500 г, молодой мелкий картофель - 10-15 шт., растительное масло - 50 мл, сливочное масло - 50 г, лимонный сок - 3 ст. л., чеснок - 4-5 зубчиков, петрушка - 3-4 веточки, соль, молотый перец по вкусу. Треска в фольге с молодым картофелем - Рецепт: 1. Сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Рыбное филе посолить, поперчить, полить лимонным соком. Обернуть каждый кусочек фольгой, вложив по 2-3 кусочка сливочного масла, и разместить на противне. Поставить противень в разогретую духовку на 20-30 мин. 2. Картофель очистить и отварить. В сковороду влить растительное масло, выложить очищенные зубчики чеснока. 3. Когда масло раскалится, положить вареный картофель и слегка обжарить. 4. Готовую рыбку вынуть из фольги, выложить на...