На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Средиземноморская лазанья. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.
Запеканка из овощей, грибов и творога с ароматом базилика
Понадобится На 4 порции: 450 г шпината 2 стол, ложки базилика 400 г творожного сыра 2 яичных желтка 500 г стручков красного сладкого перца 400 г шампиньонов 300 г цуккини 2 стол, ложки растительного масла 125 г пластин теста для лазаньи (без предварительного отваривания) 2 стол, ложки муки стол, ложки сливочного масла 250 мл молока 3 стол, ложки готового соуса песто с базиликом
Приготовление 1. Смешать базилик, творожный сыр, желтки, соль и молотый черный перец. Стручки сладкого перца, сняв кожицу и удалив семена, разрезать на кусочки. Шпинат обдать кипятком и слить. 2. Духовку нагреть до 200°. Грибы и цуккини нарезать пластинками. Обжарить в растительном масле, посолить и поперчить. Все подготовленные ингредиенты, чередуя с пластинами теста и слоями сыра, выложить в форму для запекания. Смешать муку, сливочное масло, молоко, песто и, немного уварив на тихом огне, приготовить соус бешамель. Залить лазанью и поставить на 40 мин в духовку.
Время приготовления: 60 мин. В одной порции 740 ккал. Белки — 27 г, жиры — 54 г, углеводы — 36 г
Запеканка из овощей, грибов и творога с ароматом базилика
