Пельмени с уткой и грибамиКатегория: Рецепты закусок
Опубликовано: 22-02-2011, 19:56
Пельмени рецепт - пельмени с уткой и грибами Тесто пельменное - 500 г, мякоть утки - 500 г, лук репчатый - 1 головка, шампиньоны - 100 г, зелень укропа рубленая - 2 ст. л., перец черный молотый, соль. Рецепт приготовления: 1. Мякоть утки дважды пропустите через мясорубку вместе с грибами. Добавьте рубленый лук, посолите, поперчите. 2. Из теста и фарша сформуйте пельмени. Варите их порциями в подсоленной воде с добавлением зелени укропа. 3. Подавайте пельмени горячими, с соевым соусом. |
Комментарии