Сандвичи с семгой и сыром

Продукты:
Анчоусы - 8 филе, творог - 8 ст. л., сок лимонный - 2 ст. л., сметана - 2 ст. л., батон белый - 1 шт., семга соленая - 200 г, сыр «Гауда» - 200 г, зелень укропа - 1 пучок, перец черный молотый, соль, салат - 1 пучок, лук репчатый красный - 3 головки.
Рецепт приготовления:
1. С батона срежьте корочки, разрежьте вдоль на 2 пласта. Филе анчоусов мелко нарежьте, смешайте с творогом, лимонным соком, сметаной, поперчите, посолите. Семгу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Половину листьев салата нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими кольцами.
2. Пласты батона уложите на пищевую пленку. Выложите на хлеб слоями ломтики семги, сыра, творожно-рыбную пасту, нарезанные листья салата и половину лука, оставив незаполненной узкую полоску вдоль края батона.
Сверните 2 рулета, оберните их пленкой и охлаждайте 3 часа.
3. Оставшиеся листья салата и лук выложите на тарелку. Сверху разложите кусочки сандвича и посыпьте мелко нарубленным укропом.
Рекомендуем: Интересное блюдо подойдет на любой семейный праздник. Предлагаем вам приготовить блюдо из сала. Смотрите рецепт приготовления рулета из сала.