Предлагаем Вам приготовить бургеры в домашних условиях.
Продукты:
Булочка для гамбургеров - 4 шт., мясной фарш - 300 г, яйцо - 1 шт., соль, черный молотый перец, плавленый сыр - 4 ломтика, помидор - 2 шт., красный репчатый лук - 1 головка, листовой салат - 50 г, растительное масло.
Соус для бургера: горчица - 2 ст. л., майонез - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., вода - 20 мл.
Бургер «Сытный» (рецепт):
1. Фарш соедините с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу, сформуйте заготовки и обжарьте их с двух сторон на растительном масле.
2. Лук нашинкуйте кольцами. Помидоры нарежьте кружочками. Листья салата промойте.
3. Приготовьте соус. Для этого проварите воду с сахаром до полного растворения, остудите. Перемешайте майонез, горчицу и сахарный сироп до однородной массы.
4. Каждую булочку разрежьте пополам вдоль, нижнюю часть застелите салатным листом и покройте тонким слоем соуса. Сверху поместите котлету, на нее - сыр. Затем добавьте лук и помидоры, снова смажьте соусом. Выложите лист салата и накройте верхней частью булочки.
Бургер готов!