Разное

Сырники с джемом

Опубликовано: 26-06-2009, 11:19

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Сырники с джемом. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

altНа 4 персоны. Приготовление: 60 мин. В одной порции: 379 ккал

Понадобится
500 г творога;
80 г пшеничной муки;
1 яйцо;
60 г сахарного песка;
1 щепотка соли;
2 г ванильного сахара;
60 г изюма;
40 г джема;
сухари белые для панировки;
300 мл растительного масла

Приготовление
Протрите творог два раза через сито. Переложите творожную массу в широкую кастрюлю. Просейте пшеничную муку. Добавьте к творогу муку, соль, сахарный песок и ванильный сахар. Тщательно перемешайте. Взбейте яйцо веничком и осторожно влейте его в творожную массу. Замесите крутое, гладкое, однородное тесто. Сформируйте из теста шар, накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте на 15-20 мин в прохладном месте. Затем разделите тесто на 8-10 частей и сформируйте из них кружочки толщиной 5-7 мм. Приготовьте начинку. Для этого изюм вымойте проточной водой и обсушите на бумажном полотенце. Смешайте изюм с джемом.
Разогрейте духовку до 180°С. На творожных кружочках разложите начинку, осторожно соедините края и придайте сырникам круглую форму. Запанируйте каждый сырник в белых сухарях. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сырники до золотистой корочки. Затем поставьте на 10-15 мин в духовку. При подаче сырники можно посыпать сахарной пудрой и отдельно подать джем.

Совет: чтобы приготовить тесто для сырников, лучше всего использовать нежирный или полужирный творог



Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.