Мини-пицца «Чудо»Опубликовано: 22-02-2011, 20:03
Пицца рецепт - Мини-пицца «Чудо» Мука пшеничная - 200 г, дрожжи - 10 г, молоко - 100 г, сахар - 1/2 ч. л., соль - 1/2 ч. л., цыпленок отварной - 1 шт., помидоры - 3-4 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1/2 головки, масло сливочное - 50 г, сыр тертый - 50 г, майонез - 120 г, чеснок - 2-3 зубчика, перец сладкий - 1 шт., зелень укропа, зелень петрушки. Рецепт приготовления: 1. Отварите картофель, разомните его, добавьте желтки, посолите и взбейте пюре. 2. На смазанную сковороду выложите пюре, равномерно распределив его по дну и стенкам. 3. Мелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с куриным фаршем на растительном масле. 4. На картофельное пюре выложите ровным слоем фарш, затем - мелко нарезанные огурец, перец и помидор. Посыпьте пиццу тертым сыром и поставьте ее в разогретую духовку до образования золотистой корочки. |
Комментарии