Пицца подойдет на любой праздник:)
За день до приготовления пиццы приготовить три разных начинки и хранить их в холодильнике:
Для приготовления пиццы Вам понадобится:
Начинка из куриного мяса:
200 г отварного куриного мяса;
50 г вареного или сырого корня сельдерея;
2 ст. ложки измельченных свежих огурцов;
1 ст. ложка уксуса;
по 1/2 ч. ложки соли и молотого черного перца;
2 ст. ложки майонеза;
1 красный и 1 желтый помидор.
Рецепт приготовления праздничной пиццы:
Вареное куриное мясо нарезать мелкой и тонкой соломкой, сметать с нашинкованным сельдереем, добавить измельченные на терке свежие очищенные от кожицы огурцы, предварительно заправив их уксусом, солью и молотым перцем по вкусу. Добавить в массу майонез, чтобы начинка получилась достаточно густой, и перемешать. Свежие красные и желтые помидоры нарезать тонкими ломтиками. Начинка используется для второго снизу слоя пиццы.
Приятного аппетита!