Рецепт: Пицца "Фьюжн" на OKulinar.ruОпубликовано: 19-08-2013, 12:40
Предлагаем Вам приготовить пиццу в домашних условиях. Рецепт очень вкусной домашней пиццы. Продукты для приготовления пиццы: Болгарский перец - 1 шт., помидор - 1 шт., маслины без косточек - 100 г, салатная луковица - 1 шт., твердый сыр - 150 г, томатный соус - 100 мл, чеснок - 2-3 зубчика, консервированная кукуруза - 70 г, шампиньоны - 100 г. Тесто для пиццы: теплая вода - 250 мл, сухие дрожжи - 10 г, мука - 600 г, оливковое масло - 2 ст. л., соль - 1/2 ч. л. Как приготовить пиццу "Фьюжн": 1. Разведите дрожжи и соль в воде, добавьте половину муки, перемешайте. Введите оливковое масло и постепенно подсыпайте оставшуюся муку, замешивая крутое эластичное тесто. Для пышной пиццы тесту необходимо дать подняться, если предпочитаете тонкую основу - раскатывайте и выпекайте сразу. 2. Болгарский перец и лук очистите и нарежьте кольцами. Помидоры нашинкуйте ломтиками. Чеснок измельчите. Сыр натрите. Оливки нарежьте колечками, грибы - пластинками. 3. Тесто раскатайте, смажьте соусом и посыпьте сыром. Выложите все компоненты. 4. Выпекайте пиццу в разогретой до 180° духовке 30-35 мин. |
Комментарии