Продукты:
Мука пшеничная - 500 г, мед - 200 г, сахар - 1 стакан, яйцо - 2 шт., корица и гвоздика молотые - 1/2 ч. л., сода пищевая - 1/4 ч. л., сахарная пудра - 1 ст. л.
Рецепт приготовления медового печенья:
1. Мед подогрейте, соедините с мукой, сахаром, яйцами,содой,корицей и гвоздикой.
2. Замесите эластичное тесто, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 1 см.
3. Вырежьте из теста формочками фигурки, выложите их на смазанный маслом противень и выпекайте до готовности. По желанию можно посыпать печенье толчеными орехами или маком.
4. При подаче посыпьте печенье сахарной пудрой.