Куриные окорочка с овощами и сливками

Опубликовано: 17-03-2010, 18:53

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Куриные окорочка с овощами и сливками. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Куриные окорочка с овощами и сливками
Необходимые продукты:
• 4 куриных окорочка;
• 300 г. строчковой фасоли;
• 1 морковь;
• 1 большой болгарский перец;
• 0,5 банки горошка;
• несколько зубчиков чеснока;
• лук-порей;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 25 г. сливочного масла;
• 0,5 стакана сухого белого вина;
• 1,3 стакана сливок (30%) или сметаны;
• соль, специи – по вкусу.
Способ приготовления (рецепт куриных окорочков):
Тщательно промыть куриные окорочка, просушить салфеткой, посолить, «припудрить» специями и жарить на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки. Морковь, перец, лук очистить. Морковь и перец нарезать небольшими кусочками, накрошить лук. В сковороде на сливочном масле обжарить лук, перец и морковь, затем добавить мелко нарезанный чеснок и фасоль. Через 2 минуты влить вино и тушить до тех пор, пока оно немного не выпарится. Добавить сливки, посолить и оставить на медленном огне еще на 5-8 минут. Снять с огня и дать остыть. Затем добавить к охлажденным овощам консервированный (или в сезон свежий) горошек. Подать окорочка вместе с овощами в сливках.
Приятного аппетита!


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.