Продукты: 2 куска свиной шейки, 2 помидора, 4-5 картофелин, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, соль, красный и черный молотый перец. Рецепт, Свинина "Подмосковные вечера": 1. Куски свиной шейки разрезать на 2 ломтя, тщательно отбить, посолить, поперчить и выложить на смазанный противень. 2. Сверху выложить нарезанный соломкой лук, кружочки помидоров и «чешуей» уложить тонкие кружочки картофеля. 3. Посолить, поперчить и запекать в духовке 35 мин. при 180°С. 4. Посыпать тертым сыром и запечь до...
Необходимые продукты Плов с бужениной: Рис круглозерный - 1 стакан, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., апельсин - 1 шт., курага - 100 г, яблоко - 1 шт., буженина - 200 г, карри, соль, растительное масло, зелень укропа и петрушки. Как приготовить Плов с бужениной? 1. Нарезать лук полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Морковь натереть и тоже обжарить. Петрушку и укроп мелко нашинковать. 2. Апельсин очистить, удалить пленочки, разрезать на кусочки. Яблоко, если оно крупное, необходимо разделить на дольки. В глубокую сковороду или казан выложить морковь, затем лук, присыпать карри, посолить и...
Необходимые продукты для Мясного рулета с ананасом: Мякоть свинины - 500 г, бекон - 400 г, консервированные ананасы - 1 банка, сладкий перец - 3 шт., горчица - 3 ст. л., майонез - 2 ст. л., овощной бульон - 100 мл, лимонный сок - 2 ст. л., соль, перец. Как приготовить Мясной рулет с ананасом? 1. Свинину нарезать пластами и хорошо отбить. Посолить и поперчить. Бекон нарезать пластинами. Перец разрезать на части, убрать семена и нарезать длинными ломтиками. Ананасы нарезать брусочками. 2. Отбивные выложить на разделочную доску пластом так, чтобы края одного кусочка заходили на другой. Смазать поверхность сливочным маслом, выложить перец и...
Говяжий стейк с брусничным соусом, продукты: Говяжий стейк - 2 шт., паприка - 1 ч. л., сухое вино - 10 мл, брусника - 400 г, сахар - 100 г, помидоры черри - 8 шт., морковь - 1 шт., стручковая фасоль - 200 г, соль, перец, несколько веточек мяты. Как приготовить Говяжий стейк с брусничным соусом? 1. Смешать вино, паприку, добавить соль. Полученной смесью залить мясо и оставить на 3-4 ч. Замаринованные стейки выложить на решетку и сперва обжарить на открытом огне, чтобы получилась румяная корочка. Затем готовить на жару 20-30 мин., периодически поливая оставшимся маринадом. Готовность проверять ножом. 2. Морковь почистить, нарезать кружочками, отварить вместе с фасолью в подсоленной воде. 3. В сотейник сложить бруснику, засыпать сахаром и варить на медленном огне, помешивая и...
Продукты для приготовления телячьей голени: 3 голени телячьи, 1 головка лука репчатого, 1 лук-порей (белая часть), 2 моркови, 0,5 корня сельдерея, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, тимьян свежий, розмарин свежий, шалфей свежий, 1 ст. ложка цедры лимона тертой, 500 мл вина белого, 2 лавровых листа, 2 ст. ложки масла оливкового, смесь перцев молотых, соль. Рецепт приготовления телячьей голени: 1. Морковь, репчатый лук и сельдерей очистите, и нарежьте небольшими кусочками. Лук-пюрей и помидоры также некрупно нарежьте. 2. Голени посолите, поперчите и обжарьте на разогретом масле. Затем положите в глубокую кастрюлю. Добавьте нарезанные овощи и вино. 3. Положите в кастрюлю цедру лимона, рубленые травы, лавровый лист и нарезанный чеснок...
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.