Свинина в пиве с кнедликами

Опубликовано: 12-02-2012, 20:20

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Свинина в пиве с кнедликами. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Свинина в пиве с кнедликамиПродукты:
Мякоть свинины - 500 г, пиво - 500 мл, кофе натуральный молотый - 1/2 ч. л., чеснок - 1-2 зубчика, масло растительное - 2 ст. л., хлеб пшеничный черствый - 200 г, цедра лимона тертая - 1 ст. л., перец черный молотый, соль. 
Для начинки: мука пшеничная - 200 г, желток яичный - 4 шт., молоко - 100 мл, дрожжи - 1/2 ч. л., хлеб пшеничный - 60 г, соль.
Рецепт приготовления блюда из мяса - Свинина в пиве с кнедликами:
1. Свинину обжарьте на масле, залейте пивом, добавьте кофе и чеснок и тушите до готовности в духовке, при необходимости поливая пивом. За несколько минут до окончания приготовления добавьте тертый хлеб, лимонную цедру, посолите и поперчите.
2. Для кнедликов дрожжи смешайте с мукой, добавьте взбитый с молоком яичный желток, соль и замесите мягкое тесто. Тесто посыпьте мукой и поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось.
3. Хлеб нарежьте маленькими кубиками и подсушите их в духовке. Сухарики соедините с тестом и сформуйте из него продолговатые хлебцы размером 20x5 см. Хлебцы опустите в кипяток и варите 20-30 мин.
4. Подавайте свинину с нарезанными кнедликами и маринованными овощами.


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.