Продукты:
Капуста брюссельская - 500 г, помидоры - 2 шт., ветчина - 100 г, сыр твердый тертый - 4 ст. л., сухари панировочные - 2 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л., соль по вкусу.
Рецепт приготовления брюссельской капусты с ветчиной:
1. Капусту варите в подсоленной воде 3-5 мин.
2. Затем выложите капусту в форму, смазанную маслом и посыпанную частью сухарей, чередуя с ломтиками помидоров и ломтиками ветчины.
3. Посыпьте оставшимися сухарями, тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте при 180° 20 мин. Посыпьте рубленой зеленью.