Продукты:
Мякоть свинины жареной - 300 г, смесь овощная - 500 г, лук репчатый - 2 головки, масло оливковое - 2 ст. л., мука пшеничная - 2 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л., вино белое сухое - 1 стакан, сливки густые - 4 ст. л., яйцо - 1 шт., сыр твердый - 100 г, перец черный молотый, соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Свинину нарежьте ломтиками.
2. Лук нашинкуйте, обжарьте на оливковом масле.
3. Муку обжарьте на сливочном масле, слегка охладите, добавьте вино, посолите и поперчите.
4. В форму, смазанную маслом, налейте немного соуса, затем уложите половину овощной смеси, ломтики мяса, жареный лук и оставшуюся овощную смесь.
Полейте сливками, взбитыми с яйцом, посыпьте тертым сыром и запекайте до готовности.
Советуем: Заказ и доставка пиццы по районам Санкт-Петербурга на дом. Гранд Пицца приготовлена по оригинальным рецептам.