Мясо по-украински

Опубликовано: 21-04-2010, 20:29

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Мясо по-украински. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Мясо по-украински
Мясо по-украински - это когда много мяса и немного гарнира. Такое мясо надо есть с пылу, с жару, пока оно еще горячее! 0 пользе такого блюда никто не говорит, зато как вкусно!
Необходимые продукты:
500-700 г свинины (лучше брать с небольшими прослойками жира), 2 луковицы, соль, перец, специи к мясу, 0,5 кг картофеля, растительное масло, 70 т сливочного масла, зелень.
Способ приготовления:
Мясо вымыть и нарезать крупными кусочками. Лук нарезать полукольцами. На сковороде разогреть растительное масло (масла нужно совсем чуть-чуть, мясо при нагревании выделяет достаточно жира), выложить мясо и обжарить сначала на сильном огне, затем огонь немного убавить, добавить лук и жарить, пока лук не зарумянится. Затем долить кипяченой воды столько, чтобы она до середины покрывала мясо, посолить, поперчить, посыпать специями, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить минут 40-50 (до мягкости мяса).
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, положить сливочное масло.
В центр тарелки поместить мясо, вокруг разложить картофель, все посыпать рубленой зеленью. Подавать с овощами или грибами.
Приятного аппетита!


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.