Разное

Курица с апельсинами и курагой

Опубликовано: 25-03-2015, 13:53

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Курица с апельсинами и курагой. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Курица с апельсинами и курагой


Вам потребуется:

- средний апельсин;

- курица (тушка) - один килограмм;

- соль;

- мед - около 20 грамм;

- уксус;

- курага - 180 - 200 грамм;

- растительное масло;

- на вкус - специи для курицы;

- базилик и розмарин - по щепотке.

Приготовление:

Куриную тушку как следует промойте, просушите и разделайте аккуратненько на простые куски.

Апельсин очистите и порежьте средненькими кружочками, а курагу промойте в теплой воде, затем измельчите на кусочки.

Для маринада: смешайте в небольшой мисочке уксус и все специи (розмарин, соль, приправу для курицы и базилик).

Полученным маринадом обмажьте хорошенько куриное мясо и оставьте часа на три, мариноваться.

После этого замаринованные кусочки зарумяньте до золотистости на масле со всех сторон.

Затем на каждый кусочек положите каплю меда, а также прибавьте курагу и влейте немного тепленькой воды (около 100 мл).

Кружочки апельсина разложите поверх куриного мяса, сковороду прикройте крышечкой и тушите на тихом огне в течение тридцати минут.

Далее сковороду с курицей поставьте в духовку и томите до полной готовности еще такое же время.

Приятного аппетита!


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.