Свинина с черносливом

Категория: Видео рецепты

Опубликовано: 16-06-2009, 19:54

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Свинина с черносливом. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Понадобится
Вырезка или свиной карбонад - 200 гр., чернослив без косточек - 100 гр., белое вино - 200 мл., сливочное масло - 60 гр., соль, перец, сливки 22% - 100 мл., джем из красной смородины - 60 гр.

Приготовление
Замочить чернослив в белом вине примерно на один час. Свинину нарезать на кусочки по 2-3см толщиной, отбить, запанировать в муке и обжарить на разогретой сковородке до золотистой корочки прим. по 7-8 мин с каждой стороны. Добавить немного вина от чернослива. Накрыть сковороду крышкой и тушить 15-20 мин.
Приготовление соуса:
Оставшееся вино довести до кипения. Добавить джем и немного проварить. Влить сливки и варить на медленном огне до легкого загустения. Добавить чернослив, довести до кипения. На тарелку положить свинину, полить соусом с черносливом.

Видео-рецепт, Свинина с черносливом

Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Категории

Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатов, закуски, десерты, выпечка, напитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.