Необходимые продукты: Для теста: 1л. молока тёплого, 2ст. лож. сах. песка, чуть соли, 1кг - 800г. муки, 1яйцо, дрожжи 2 пакетика, 50гр масла сливочного. Приготовление яблочного пирога (рецепт): В тёплое молоко добавляем поднявшиеся дрожжи (сах. песок в них добавляем, чтоб поднялись), масло, яйцо, соль, всё перемешиваем и постепенно добавляем муку. Хорошо всё взбиваю - это обязательно, чтоб аж пищать начало тесто как воздуха наберётся. Даю 2 раза подняться тесту, и формируем пирог. В круглую форму раскатываю кусок теста, даю подняться и выкладываю поверх яблоки, посыпать слегка корицей и сах. песком...