Продукты: 4 свиных шницеля с косточкой (по 250 г), 200 г брынзы, 2 ст. л. сливочного масла, 4 небольших помидора, 200 г шпината, 2 пучка рукколы, 2 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, растительное масло, соль, перец, мускатный орех по вкусу. Рецепт приготовления, блюдо из мяса - Свиной шницель с брынзой и шпинатом: 1. Шпинат перебрать, удалить черешки, промыть, обсушить и крупно нарезать. В сковороде растопить 1 ст. л. сливочного масла и слегка обжарить на нем шпинат. 2. Обжаренный шпинат откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, слегка отжать. Приправить тертым мускатным орехом и черным перцем, посолить. Кусок брынзы разрезать на 4 ломтика. 3. Шницели обсушить и сделать в каждом ломте глубокий (до кости) надрез в виде кармашка, снаружи немного посолить и поперчить. В кармашки шницелей вложить порцию шпината и один ломтик брынзы. 4. Обжарить шницели в смеси растительного и сливочного масел по 5 мин. с каждой стороны. После этого довести шницели до готовности на
Мясные рулеты по праву считаются вершиной кулинарного искусства. Конечно, приготовление рулета - процесс трудоемкий и кропотливый, но это ничто по сравнению с восторгом ваших родных и близких. Ведь вы им предлагаете не просто кусочек запеченного мяса, а нечто необыкновенное. Необходимые продукты: Телятина (вырезка) - 1 кг, кинза - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, шпинат - 0,5 кг, сливочное масло - 4 ст. п., соль, перец, майонез - по желанию.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.