Продукты (состав): Мука - 3 стакана, вода - 1 стакан, соль, сливочное масло. Для начинки: брынза - 150 г, зелень - 1 пучок. Чебуреки с брынзой - Рецепт: 1. Смешать муку с солью, влить туда теплую воду. 2. Замесить эластичное тесто, накрыть его и дать настояться в течение 15 мин. 3. Раскрошить брынзу, нашинковать зелень и смешать с брынзой. 4. Тесто раскатать, разделить на 8 частей. На каждую выложить начинку, края защипать. 5. Обжарить чебуреки на...
Продукты: Мука пшеничная - 2 стакана, вода - 100 мл, масло растительное для теста - 2,5 ст. л., масло для обжаривания - 100 мл, яйцо - 1 шт., помидоры - 4 шт., сыр твердый - 200 г, лук зеленый, зелень петрушки и укропа, майонез. Рецепт приготовления: 1. Из муки, масла, яйца и воды замесите крутое тесто. 2. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кружочками. Сыр нарежьте ломтиками. Репчатый лук очистите и измельчите. Зелень вымойте, обсушите и нарубите, затем смешайте с майонезом. 3.Смажьте стол растительным маслом. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте прямоугольниками 10x15 см. На каждую половинку прямоугольника положите ломтик сыра, чайную ложку майонеза с луком и зеленью, кружок помидора и защипите края. С помощью вилки сделайте украшение на кромке, надавливая зубчиками на край изделия. 4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чебуреки с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте с соусом по вкусу.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.