Мини-гамбургеры - Рецепт с фото: 1. Чеснок измельчить, добавить в фарш вместе с яйцом, паприкой, мускатным орехом и солью. Все как следует перемешать и сформировать небольшие котлетки по размеру булочки. Жарить котлетки с обеих сторон на растительном масле до румяного цвета. 2. Бекон нарезать кусочками и тоже обжарить до хрустящей корочки. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Листья салата вымыть и обсушить. 3. Смешать горчицу, сливочный сыр и лимонный сок до однородности. 4. Булочку разрезать пополам поперек. Смазать половинку соусом, положить лист салата, затем...
Аппетитные сосиски в беконе на шпажках - Рецепт с фото: 1. Бекон нарезать очень тонкими пластинами. Сосиски отварить, почистить. 2. Аккуратно обернуть каждую сосиску беконом, нанизать по 2 шт. на шпажку. 3. Помидорки черри промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем. Аккуратно надеть на шпажки к сосискам по 1 помидору. Полить шашлычки растительным маслом и выложить на горячую сковороду. Жарить, переодически переворачивая, 3-4 мин., пока не появится румяная корочка. 4. Выложить обжаренные сосиски с помидорками на тарелку, не снимая со шпажек, добавить оливки и...
Итальянский салат с пастой, овощами и говядиной - Рецепт с фото: 1. Говядину нарезать тонкими длинными кусочками (веревочкой). На сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и жарить 2-3 мин., затем добавить горчицу, посолить, поперчить, влить немного воды и тушить мясо 30 мин. под крышкой, помешивая. 2. Пасту отварить в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла по инструкции на упаковке. Готовую пасту отбросить на дуршлаг. 3. Помидоры нарезать дольками, удалить семечки и сок. 4. В салатницу выложить пасту, добавить мясо, оливки и помидоры. Полить оливковым маслом и...