Для приготовления греческих чебуреков, Вам понадобится: Приготовление теста: • 5 стаканов муки; • 0,5 л. воды; • 3 ст. ложки уксуса; • 3 ст. ложки растительного масла; • щепочка соли; • щепочка сахара. Приготовление фарша: • 0,5 кг свино-говяжьего фарша; • 3-4 луковицы; • 2-3 ст. ложки воды; • соль, перец. Рецепт приготовления греческих чебуреков: 1. Тесто. Ингредиенты соединить и хорошо вымесить до образования тугого теста. 2. Фарш. Лук мелко нарезать, перемешать с фаршем, добавить воду, соль и перец. 3. разделить тесто на части и раскатать из них лепешки. Каждую лепешку раскатать в корж. Положить фарш, завернуть, защепить края и обрезать лишнее. 4. Обжарить в большом количестве растительного масла. Приятного аппетита! Совет по приготовлению: • Тесто для чебуреков желательно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. • Жарить чебуреки нужно в кипящем масле в глубокой сковороде. Спонсор рецепта: