Необходимые продукты: 200 г пекинской капусты, 200 г филе курицы, 150 г консервированных ананасов, майонез, сметана. Способ приготовления: Мелко нарезать пекинскую капусту. Отварить филе курицы и нарезать кусочками. Ананас нарезать такими же кусочками, как и филе курицы. Все перемешать и заправить соусом, состоящим из равных долей сметаны и майонеза.
Необходимые продукты: 1 банка красной фасоли, 1 банка кукурузы, 400 г копченой курицы, 100 г шампиньонов и 1 луковица, нарезанная и обжаренная в 1 ст. л. растительного масла. Майонез - по вкусу, зелень и маслины - для украшения.
Необходимые продукты: 400 г индюшачьей грудки, 1 средняя луковица (фиолетовая), 1 средняя морковь, 1 банка маринованных шампиньонов, 4 яйца, 1 гроздь винограда, 2 стакана майонеза, соль, перец - по вкусу.
Необходимые продукты 150 г говяжьего языка (отварного), 1 огурец, 4 стебля сельдерея, 1 пучок укропа. Для заправки: 1 ст. л. зерновой горчицы, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л., лимонного сока, соль и сахар - по вкусу. Способ приготовления Очищенный от кожи говяжий язык нарезать ломтиками. Огурец (при желании его можно очистить) нарезать тонкой короткой соломкой. Стебли сельдерея очистить у основания, чтобы удалить грубые волокна, и нарезать поперек тонкими пластинками. Огурец и сельдерей соединить и перемешать. Для приготовления заправки смешать растительное масло, зерновую горчицу и лимонный сок, добавить по вкусу соль и сахар и немного взбить. Ломтики языка разложить веером на тарелке и полить язык приготовленной заправкой. Сверху выложить горкой овощную смесь и украсить салат зеленью укропа. Оставшуюся заправку подать дополнительно. Приятного аппетита!